การเริ่มต้นเพาะเห็ด

การเพาะเห็ด ต้องกำหนดเป้าหมายก่อนครับ ว่าจะทำอย่างไร เช่น เพาะเลี้ยงทานเอง หรือเพาะเลี้ยงเพื่อขายดอกหรือเพาะก้อนเห็ดขาย 
1.การเพาะเห็ดต้องเตรียมสถานที่และคนช่วยครับ.....โรงเรือนเพาะเลี้ยงและสถานที่บ่มก้อน แนะนำการสร้างโรงเรือนไม่ต้องใหญ่ครับ สร้างเล็กๆ แต่หลายโรงเรือนจะดีกว่า
การเริ่มต้นโดยใช้บริเวณบ้าน ใต้ต้นไม้ หรือโรงรถเก่ามาทดลองเพาะเลี้ยงก่อนครับ
2. การทดลองเลี้ยงนั้น เริ่มทดลองซื้อก้อนมาเพาเลี้ยง 50-100 ก้อนก็พอครับ เราก็สามารถเรียนรู้ธรรมชาติของเห็ดได้แล้ว ไม่แนะนำให้ลงจำนวนมาก ๆ เพื่อมาเพาะเลี้ยงขายดอก ซึ่งจากกำไรการขายนั้น หาจุดที่คุ้มทุน ยากครับ แต่การทดลองเลี้ยงนั้นเพื่อเรียนรู้และทดลองตลาดครับ หากตลาดมีการตอบรับที่ดี มีกลุ่มลูกค้าที่แน่นอน ก็จะต้องเริ่มเพาะเห็ดอย่างจริงจัง
3. งบประมาณ การเริ่มต้นไม่ควรลงทุนสูงครับ ใช้ของที่มีมาดัดแปลงปรับใช้ก่อนครับ เช่น บริเวณบ้านที่อาจจะทำเป็นที่เพาะเลี้ยง โดยควบคุม 3  เรื่อง 1.อากาศ 2.อุณหภูมิ 3. ความชื้น  ตามชนิดเห็ดที่เราเพาะเลี้ยง การสั่งซื้อก้อนนั้นราคา จะอยู่ประมาณก้อนละ  6 – 10 บาท
4. น้ำบาดาลที่ใช้นั้นสามารถใช้ได้ (หากสามารถพักไว้ในถังก่อนใช้ก็ดีครับ) น้ำจะช่วยลดอุณหภูมิและสร้างความชื้นในโรงเรือน การให้น้ำเห็ดไม่เหมือนการรดน้ำต้นไม้ทั่วไปครับ เห็ดไม่ต้องการน้ำโดยตรงครับ
*****ข้อแนะนำ เมื่อทดลองตลาดแล้วมีผลตอบรับดี และต้องการเพาะเห็ด ต้องผลิตก้อนเชื้อเองครับ เราจะควบคุมเรื่อง การออกดอก และเรื่องอื่นๆ  ได้ครับ โดยเริ่มต้นจากเล็ก ๆ ก่อนครับ ซึ่งขั้นตอนไม่ยากครับและหาแหล่งศึกษาเรียนรู้ เพื่อนำมาเป็นข้อมูลในการจัดการของเราครับ*****
...........สอบถามเพิ่มเติมได้ครับ.........

การเริ่มต้นทำก้อนเห็ด
         เมื่อเราตัดสินใจที่จะผลิตก้อนเชื้อ สิ่งที่ต้องเตรียมมีดังนี้
1.ขี้เลื่อย  แบ่งขาย กก. ละ 4 บาท  (เริ่มต้นด้วย 100 – 300 กิโลกัม)
2.รำละเอียด กระสอบละ 600 บาท
3.น้ำตาลทรายแดง  (แมคโคร)
4.ยิปซั่ม  130 บาท
5.ปูนขาว 130 บาท
6.ดีเกลือ 250 บาท (แบบแบ่ฃขาย 50 บาท)
7.ถุงสำหรับเพาะเห็ด กก. ละ 70 – 80 บาท
8.คอพลาสติก 150 บาท (1000 อัน)
9.จุกประหยัดสำลี 250  บาท  (1000 อัน)
10.สำลีปิดจุก กระสอบละ  180 บาท
11.เชื้อเห็ดเมล็ดข้าวฟ่าง  ขวดละ 8 – 10 บาท
อุปกรณ์ที่ต้องใช้คือ  ถัง  200 ลิตร  ใบละ 400 บาท  ,หัวแก๊ส  KB 10 แบบต่อท่อ  2300 บาท , ตะแกรงใส่ก้อนเห็ด อันละ 130  บาท , ตะแกรงกลมสำหรับนึ่งด้วยถัง 200 ลิตร  อันละ 450 บาท
*******ราคาข้างต้นเป็นราคาโดยประมาณครับ********
ชุดสำหรับการเริ่มเพาะเห็ด ใช้ตามนี้เพียงพอแล้วครับ  เป็นชุดผลิตก้อนเชื้อเห็ด ต้นทุนจะอยู่ประมาณ ชุดละ  5000 – 6000 บาท